다이어트 도시락 만들기

다이어트를 실시하는 중이시라면 다이어트 도시락에 대한 고민이 있으실 겁니다. 시중에서 파는 제품도 다양하고 어떤 제품이 다이어트에 도움이 되는지 궁금하고, 정말 살이 빠질까라는 의문이 있을 수 있습니다. 다이어트 도시락을 만들거나 사고자 할 때 어떤 부분을 신경 쓰면 좋은지 알아보겠습니다.

 

다이어트 도시락

다이어트 도시락의 중요한 점은 우리가 다이어트 중이라는 의미입니다. 다이어트를 할 때는 탄수화물 즉, 당질의 섭취를 가장 먼저 신경 쓰면서도 그 이외에 필요한 영양소는 모두 들어가 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

 

여러분이 직접 만들 때나 시중에서 판매하는 제품을 구매할 때도 각각의 영양소가 하는 역할에 대해 조금이라도 알고 다이어트할 때 먹는 음식에 신경 써야 하는 부분에 대해 알고 있다면 여러분의 고민에 대해 빠른 해결이 가능할 수 있습니다.

 

다이어트 도시락 추천 구성

다이어트 도시락이지만 필요한 영양소가 골고루 들어가 있는 것이 당연히 좋습니다. 탄수화물, 단백질, 지방은 물론이고 식이섬유나 미네랄, 비타민 등을 모두 챙길 수 있다면 금상첨화입니다.

 

 1. 탄수화물

탄수화물을 통해 섭취해야 하는 당질은 우리 몸에 반드시 필요하지만 다이어트할 때는 반드시 줄여야 하는 영양소입니다. 즉 도시락의 구성을 생각할 때 반드시 소량만 들어가는 것이 좋습니다.

 

또한 당질은 단당류와 복합당으로 구분할 수 있고 복합당의 대표적인 음식은 현미밥이나 고구마를 얘기할 수 있습니다.

 

만약 다이어트의 기간을 짧게 생각하고 있으시거나 다이어트 식단 외의 식사에서 필요한 만큼의 탄수화물을 섭취한다면 다이어트 도시락에는 탄수화물을 넣지 않으시는 것을 추천해 드립니다.

 

 2. 단백질

단백질은 운동하는 사람만 먹는 영양소가 아닙니다. 하루에 섭취해야 하는 필수 영양소 중 하나입니다. 도시락에 들어갈 수 있는 단백질의 종류는 다양합니다. 식물성 단백질인 콩이나 두부부터 계란으로 넘어가 고기종류라면 어떤 것이든 상관없습니다.

 

 3. 지방

다이어트 식단에 들어갈 만한 지방은 오일류입니다. 샐러드에 뿌려 먹는 드레싱 중에 당분이 많은 과일드레싱보다는 발사믹 식초와 같은 오일류 드레싱을 통해 맛과 좋은 지방질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

추가로 아몬드와 같은 견과류를 디저트로 챙겨가시는 것도 좋은 방법이지만 과도한 설탕이나 나트륨이 첨가된 견과류는 안 드시는 것이 좋습니다.

 

 4. 식이섬유

식이섬유의 효능은 다이어트를 할 때 필수적입니다. 주로 채소에 많기 때문에 다이어트 식단의 주식은 샐러드로 이루어져 있는 것이 좋습니다. 배가 부를 만큼 채소를 먹더라도 살이 찌지 않으며 식이섬유 자체가 소화 기능을 도와주고 당질의 섭취를 어느 정도 줄여주기 때문에 배부르면서도 영양 있는 다이어트 도시락의 가장 중요한 요소입니다.

 

 5. 무기질

미네랄 비타민 등의 각종 무기질은 후식을 통해서 섭취할 수 있는데 과일의 종류에 대해서 선택이 중요합니다.
과일은 의외로 당질이 높게 함유되어 다이어트 도시락에서는 뺴는 것이 좋지만 그럼에도 과일을 선택하시는 분이 있으실 거라 생각합니다. 추천해 드릴 수 있는 과일은 껍질째 먹을 수 있는 과일을 소량만 섭취하는 것입니다.

 

과일의 식이섬유는 대부분 껍질에 있기 때문에 추천해 드릴 수 있으며 그중에서도 당도가 높지 않은 과일이 다이어트할 때 드시면 좋습니다. 대표적으로 블루베리나 라즈베리를 추천해 드립니다. 또한 멀티비타민 같은 영양제를 따로 챙겨 드시는 것도 좋은 방법입니다.

 

다이어트 도시락의 양

 

다이어트 도시락의 메인이 샐러드라면 배부를 만큼 드셔도 괜찮습니다. 다만 샐러드에 들어가는 드레싱에 대해서는 당질이 포함되지 않는 드레싱으로 기호에 맞게 선택하여 골고루 드시는 것이 좋습니다.

 

만약 시중에서 파는 도시락을 고려하고 계신다면 대부분 밥의 형태와 함께 단백질이 많은 제품이 있을 수 있습니다.

 

제품의 탄수화물 양을 고려하셔서 점심에 드시거나 밥을 두 끼로 나눠 먹는 방법을 추천해 드립니다.

 

다이어트 도시락 유의 사항

도시락 또한 우리가 한 끼로 먹는 식사입니다. 골고루 영양소가 들어가 있는 것이 당연히 좋을뿐더러 다이어트를 할 때는 식사 시간 또한 고려하는 것이 중요합니다.

 

대부분 활동적인 낮에는 어느 정도의 탄수화물을 섭취해서 사회생활에 지장이 없는 형태가 중요하고 저녁 식사 이후에는 활동량이 현저히 떨어지기 때문에 탄수화물 섭취를 줄이거나 아예 없는 것이 좋습니다.

 

구상하시는 다이어트 도시락이 점심으로 먹는 용도인지 저녁에 먹는 용도인지에 따라서 내용물의 변화가 필요하고 탄수화물 자체를 끊는 것은 건강을 해칠 수 있는 길이기 때문에 아침과 점심용 다이어트 도시락, 저녁용 다이어트 도시락을 구분해서 구성하시기를 바랍니다.

 

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